Konditorei & Partyservice
Jede unvergessene Hochzeitsfeier wird von einem festlichen mehrgängigen Menü oder einem exklusiven Buffet mit Hummer, Kaviar, erlesenem Fingerfood und prickelndem Champagner gekrönt. Auch die mit Marzipan und kunstvollem Zuckerwerk verzierte Hochzeitstorte ist sowohl ein kulinarischer als auch ein optischer Genuss.
Eine mehrstöckige Hochzeitstorte sollte im Sommer bereits ein paar Wochen vor dem festlichen Ereignis bestellt werden, denn in der sonnigen Jahreszeit finden die meisten Hochzeiten statt und die Konditoren haben dann regelrechten Hochbetrieb. Gemäß der Devise „Gut Ding will Weile haben“ nimmt die Herstellung einer Hochzeitstorte längere Zeit in Anspruch, denn manche Dekorelemente benötigen allein schon zum Trocknen einige Wochen.
In einer guten Konditorei kann das Brautpaar zwischen verschiedenen Formen, Dekorationen und Geschmacksrichtungen auswählen. Natürlich ist Probieren ausdrücklich erlaubt und so manche Bestellung einer Hochzeitstorte kann in einer kleinen Schlemmerei enden. Die Anzahl der Gäste bestimmt die Größe der Torte. Allgemein wird pro Person ein Stück berechnet, wobei es zum Ritual gehört, das oberste Rund dem Brautpaar zu belassen. Auch ist es Brauch, den Gästen nach der Party ein paar Stücke des süßen Naschwerks mitzugeben.
Zum gewünschten Zeitpunkt wird die Torte von der beauftragten Konditorei geliefert und steht für den traditionellen Anschnitt bereit. Doch aufgepasst - wessen Hand das Messer oben ergreift, wird in der Ehe das Sagen haben!
Auch will der Partyservice richtig gewählt sein. Ein Komplettangebot kommt dem Paar hinsichtlich der gesamten Organisation entgegen, so dass sich Braut und Bräutigam anderen Dingen widmen können. In einem umfassenden Service sind neben einem ausgefallenen Menü die Bedienung, Getränke, Tischdecken, Dekoration, Geschirr und Besteck, Gläser, Auf- und Abbau sowie die Reinigung inklusive. Viele Eventagenturen haben sich auf die Ausrichtung von Hochzeitsfeiern spezialisiert und bieten neben dem Catering auch die Vermittlung von stimmungsvoller Livemusik oder einem DJ an.
Besonders bei der Anmietung eines großen Saales empfiehlt sich die Beauftragung eines Party- oder Cateringservices, wobei bestehende Kooperationspartner des Raumvermieters einen günstigeren Preis kalkulieren können. Das Schmücken der Tische und Wände und die Vorbereitung der Speisen sollte das Brautpaar in der Tat anderen überlassen, damit der Tag der Hochzeit ohne Stress begangen werden kann.
Auch wenn die Hochzeitsfeier zu Hause stattfindet, sorgt ein Partyservice im trauten Heim für ein gastliches Ambiente. Ob man sich für einen kleinen Empfang im Kreis der engsten Familienmitglieder entscheidet oder für die große Tanzparty mit den Jugendfreunden – ein professioneller und flexibler Service kümmert sich um das leibliche Wohl der Gäste, während die eigentlichen Gastgeber ihre Hochzeit in entspannter Atmosphäre genießen können.